Recette du chai

Ingrédients :

Eau : ½ litre
Lait : ½ litre
Cardamome : 5 graines
Cannelle : 2 bâtons
Gingembre râpé : ½ verre
Sucre : 6 cuillères à soupe
Thé noir : 3 cuillères à soupe

Préparation :

Faire bouillir l’eau et ajouter le gingembre, la cardamome et la cannelle.
Rajouter le lait et le sucre puis faire bouillir à nouveau.
Eteindre le feu et ajouter le thé noir. Laisser infuser pendant 3 minutes.
Finalement filtrer pour ne garder que le liquide.

Observation :

Vous n’aurez véritablement terminé le chai que lorsque la cuisine sera propre et rangée :-)

Bonne dégustation !

Qu’est-ce que la concentration ?

Apprendre à se concentrer

Au sens premier, la concentration est l’action qui consiste à tout ramener au centre.

Lorsque l’on parle de « se concentrer », il s’agit d’amener son attention dans une direction donnée, ou en d’autres termes de mobiliser ses facultés mentales et physiques sur un sujet ou une action.

Le niveau de concentration mentale sur une période de temps donné peut être défini par opposition à la quantité de dispersion de nos pensées. Plus nos pensées sont dispersées, c’est-à-dire focalisées sur des objets différents, moins nous sommes concentrés.

La dispersion mentale n’est pas mauvaise en elle-même, la question est d’être capable de choisir où notre pensée se focalise et d’éviter qu’elle ne se disperse quand nous voudrions résoudre un problème de mathématiques, préparer une réunion ou diriger un orchestre.

Le mental aime la dispersion

Le mental, par nature, aime la dispersion. Nous pouvons le comparer à un enfant : il voit une glace, il veut une glace ; il voit un ballon, il court derrière le ballon. Les publicistes ont bien compris ce phénomène et ils s’en servent à souhait. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi un produit avec l’indication « Nouveau » était plus attirant ?
Nos pensées fonctionne très souvent par association d’idées : une image appelle une autre, jusqu’à ce que l’on s’aperçoive (ou non !) après quelques secondes, ou parfois de longues minutes, que notre attention a dévié du sujet que nous souhaitions traiter.

Apprendre à se concentrer

Une perspective…

« Mal est le nom que l’on donne à la semence du bien »

DeRose

Conscience élargie

« J’ai toujours aimé le désert. On s’assoit sur une dune de sable. On ne voit rien. On n’entend rien. Et cependant quelque chose rayonne en silence…  »

Le Petit Prince –  de Antoine de Saint-Exupéry

Quand l’art rencontre la Poste

La poste vu par L'Esag

Notre étudiante, Louise, élève de l’ESAG, vous invite à découvrir cette rencontre entre l’art, le design et la Poste. L’ESAC -Penninghen est une Ecole supérieure de design, d’art graphique et d’architecture intérieure du 6ème arrondissement à Paris.